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果嶼(日裏文創事業有限公司) / 黃子軒執行長
1月07日 週二
|GC 102教室
為了珍惜每一位果農的結晶，歪果再生計畫誕生了。對於這些在最初就被剔除淘汰的水果，我們提出了「歪果」這個名稱，讓這些「長得不正的水果」轉換形式，得到進入市場的機會，除了傳遞對食物的珍惜，也讓土生土長的水果有新的春天。
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活動時間與地點：
2025年1月07日 下午1:00 – 下午4:00
GC 102教室, 208台湾新北市金山區法鼓路700號
活動簡介：
課程目標：
1. 讓學生瞭解社會企業、社會創新與永續內涵
2. 讓學生瞭解社會企業、社會創新與永續實際運作的知識與技術
3. 提升學生對社會企業、社會創新與永續的興趣，並願意投入與參與。
課程簡介：
本課程透過課堂講授社會企業、創新與永續主題。同時，邀請實務專家針對永續消費、永續生產、環境永續與長期照顧等主題進行案例分享。學生可以藉由專家組織或公司經營之實務經驗中，進行理論與實務之驗證。本課程設計專家實務演講前，學生先行收集相關資料進行初步瞭解，以利專家演講中學生與講者有深入的互動，以達本課程之教學目標。
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